Forum TNT Cho Ai Yêu Thích Công Nghệ

TNT Công Nghệ Trong Tầm Tay
 
Trang ChínhPortalCalendarGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
Top posters
lyquocan86 (1635)
 
vominhtien (346)
 
lyquocan1986 (224)
 
Admin (141)
 
dtlbkhn (61)
 
evnnx (57)
 
Lua_Tinh (52)
 
songthandongjun (37)
 
maruco_270108 (37)
 
khavg (33)
 
Latest topics
Navigation
 Portal
 Diễn Đàn
 Thành viên
 Lý lịch
 Trợ giúp
 Tìm kiếm
Statistics
Diễn Đàn hiện có 144 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: huyenrio

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 2838 in 2645 subjects
December 2017
MonTueWedThuFriSatSun
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendarCalendar
Thống Kê
Hiện có 1 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 1 Khách viếng thăm

Không

Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 22 người, vào ngày 28/10/2009, 20:27

 

Sấu dầm nè bà con ơi !

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 

Bạn có mún ăn sấu dầm không?
100%
 100%  [ 2 ]
không
0%
 0%  [ 0 ]
Tổng số bầu chọn : 2
 

Tác giả Thông điệp
evnnx
Mod tiêu biểu
Mod tiêu biểu
avatar


Age : 30 Registration date : 16/12/2008 Tổng số bài gửi : 57 Đến từ :

Bài gửiTiêu đề: Sấu dầm nè bà con ơi !   20/12/2008, 16:11

Tớ bít cách làm sấu dầm đấy(k0 phải sấu dầm muối ớt đâu nhá hì hì cái này dùng giải khát mùa hè vừa mát vừa thơm nữa)!
1kg sấu:0.6-->0.8 kg đường hoa mơ, một ít gừng.
Sấu: gọt vỏ, dùng dao tỉa và tách nhẹ ra (k0 cần bỏ hạt đâu) thành hình xoắn ốc như trên ảnh hoặc hình bông hoa 4 hoặc 6 cánh tùy kích cỡ quả sấu. Sau đó xóc muối rùi để trong vòng 15 phút--> rửa nước lạnh rùi cứ 15 phút thay nước 1 lần,... bao nhiêu lần tùy bạn. Xóc muối và ngâm nước mục đích để bớt chua và chát, vậy mức độ tùy sở thích của bạn nhé. Hj hj... Bi giờ cho vào nước sôi (nhưng chỉ giữ ở 40 độ thôi nhé) khoảng 2 phút rùi vớt ra. để nguội.
Đường hoa mơ: lấy khoảng hơn nửa bát tô nước (cho 0.6 --> 0.8 kg đường), hòa đến khi đường tan hết (nước nóng giúp đường dễ tan hơn đấy ). Có thể thêm vào đấy 1 ít gừng đã đập nhỏ vào đây để tăng hương vị cho món sấu dầm của bạn. Bắc lên bếp đun sôi, hớt hết bọt sủi lên, đun thêm 1 lúc nữa rùi bắc ra để nguội.
Khi cả 2 thứ đều thật nguội, xếp sấu vào lọ thủy tinh sau đó đổ nước đường vào. 24 giờ sau có thể ăn được rùi.

Xong rùi ! hì hì tớ diễn đạt hơi lủng củng 1 tẹo, mọi người chịu khó 1 chút là làm được ấy mà. Nói chung chỉ mất công nhất là công đoạn gọt và tỉa sấu sao cho đẹp thui. Mấy công đoạn còn lại dễ ợt! Tớ nấu ăn không được an toàn lắm nhưng mấy cái vụ bánh, mứt với lại chế biến đồ ăn vặt thì tớ khoái lắm, chắc chắn đảm báo chất lượng. Mọi người yên tâm nhá! Ah còn nữa ... Embarassed ai làm thành công rùi thì cho cho tớ ăn ké với .


Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên

Sấu dầm nè bà con ơi !

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum: Bạn không có quyền trả lời bài viết
Forum TNT Cho Ai Yêu Thích Công Nghệ :: Nghệ Thuật :: Ẩm Thực -
Đồng hồ
Bây Giờ Là
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Poll
Bạn Thấy forum thế nào ?
Nội dung phong phú,giao diện đẹp
59%
 59% [ 10 ]
Nội dung bình thường,giao diện bình thường
24%
 24% [ 4 ]
Nội dung nhàm chán,giao diện xấu
18%
 18% [ 3 ]
Tổng số bầu chọn : 17
Đối Tác
Create a forum on Forumotion | © phpBB | Free forum support | Report an abuse | Have a free blog with Sosblogs